独りごちの3096。

TwitterやFacebookをやっていない時代に取り残されたそろそろ三十路おじさんの日々を淡々と語るもの。主にビールとアニメです。

78杯目 インディアペールラガー(Hatsujozo 2018 IPL)

疲れきった身体を注ぐガソリンの為に傾けるグラスはこちら!

インディアペールラガー(Hatsujozo 2018 IPL)
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1口呑んだら凄いスッキリしてました。
本当にアルコール度数7%あるのかと言うくらいです。

スッキリしつつ、後味は甘め。

すげーうまい。

謎のインディアペールラガーうまし。


公式いわく
https://bairdbeer.com/ja/beer/hatsujozo-india-pale-lager/
今年の「初醸造」は、ホッピーなインディアペールエールのレシピだが、ラガー酵母で発酵させたインディアペールラガー。モルトはフロアーモルテッドのピルスナーに、パンのような風味のあるウィーンとミュンヘンを隠し味程度に組み合わせた。75IBU となるドイツとニュージーランド産の 5 種類のホップを煮沸佂に投入、同様に貯酒タンクにも全 5 種のホップをドライホップとして投入、まさにインディアペールにふさわしい仕込みとなった。これをベアードのハウスラガー酵母で発酵させ、ラガー特有のクリーンで、丸みのあるフレーバーも魅力的だ。新年もビールで幸せに、乾杯!

75IBU感じないわ。

でも少し思い感じがビールを呑んでいる満足感をくれる。

いい感じに酔えそう。

■未来の自分にすすめたい度
72点
■こんな人に向いている
スッキリとした1杯を楽しみたい方
■何杯目に向いてるか
3杯目
■おすすめの季節は?
夏と冬

※個人の主観であり実際のものとは異なる場合があります